Una pagnotta fragrante con la macchina del pane: pane olio e rosmarino, profumatissimo e morbido!
Imbattibile la versione con burro, latte e rosmarino ma sicuramente questa ricetta con l’olio non è da meno, più adatta a un consumo giornaliero.
La preparazione con la macchina del pane è molto semplice e basta ricordarsi di rimanere nei paraggi per sentire il bip che indica l’aggiunta del rosmarino:-)
Ingredienti per una pagnotta da 500g:
200 g di farina 00
120 g di farina manitoba
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
150 ml di acqua
50 ml di latte
1 cucchiaino di malto o miele
1 cucchiaio di rosmarino tritato
1/2 cubetto di lievito di birra
Preparazione:
sciogliere il lievito nel latte tiepido, inserirlo nel cestello; aggiungere anche l’acqua e il malto e lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere ora le farine, l’olio e in un angolino il sale.
Programma base per pane bianco doratura media; con la mia macchina del pane il tempo totale è di 3 ore e 8 minuti.
Al segnale acustico aggiungere il rosmarino tritato.
La Cucina di Marinella says
buonissimo, ora ci starebbe bene a colazione con la marmellata 🙂
giovanna bianco says
Meraviglioso,gustoso e profumato. Complimenti.
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gwendy says
Ha davvero un ottimo aspetto il tuo pane,peccato che non ho la macchina del pane che sicuramente viene meglio.
veronica says
Che pane delizioso soffice come una nuvola. Bravissima cara.
Maria Grazia Muffins says
Questo pane è davvero stupendo!
Maria Grazia Muffins says
Questo pane è davvero stupendo!
Cristina Mazzucco says
Bellissimo pane!!io non ho la macchina per fare il pane,ma lo proverò senza e poi ti faccio sapere,un bacio ciao
speedy70 says
profumatissimo!!!!!!!!!!!
Francesca says
condivido meglio l'olio che il burro, bella idea la macchina del pane , sarà arrivato forse il momento di acquistarla anch'io ….
Monica says
Che buono….
Buona settimana!!!!!
piteis da dinha says
Oi Raffaella, que pãozinho gostoso…
Eu agora comeria uma fatia com um café bem quentinho kkkk
Bjsssssssss amiga e uma semana maravilhosa e abençoada p/vcs
Renza says
Deve essere una bontà questo pane così profumato!! Buona settimana!
Pinko Pallino says
…sembra morbidissimo e immagino il profumo..buonissimo!!
Daniela says
Ottimo questo pane e chissà che profumo di rosmarino 🙂
nanussa says
ma che bel pane!!! e' davvero morbidoso!! baci felice serata!
Valentina Mini Bonbons says
Adoro la macchina del pane… si può creare con poca fatica del pane profumatissimo e delizioso!!