Torta semplice per la merenda dei bambini: pochissimi ingredienti e un ottimo risultato:-)
Potete mangiarla così com’è o dividerla a metà e farcirla con la marmellata o con la crema!
E’ un impasto che uso spesso e ho scelto proprio questo che conosco molto bene per sperimentare una cottura non tradizionale, anzi tradizionale ma inconsueta per le torte:
Cosa vi serve???
- una pentola di quelle che sicuramente avete in casa
- una tortiera (la mia era piccola, 18 cm di diametro, ma potete anche sceglierne una grande)
- Magic Cooker
Non potevo crederci……è venuta benissimo, in mezz’ora sul fuoco basso con un bel risparmio di energia!
montaggio foto con Magix |
Ingredienti per una torta da 18 cm di diametro:
2 uova
60 g di burro
100 g di zucchero
1 cucchiaino abbondante di lievito per dolci – S. Martino
100 g di farina 00
zucchero a velo per decorare – S. Martino
Preparazione:
mettere tutti gli ingredienti in un mixer e azionare per 1 minuto.
Versare il composto così ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata (oppure rivestita di carta forno).
Mettere la tortiera nella pentola, coprire con Magic Cooker; fuoco grandezza media a fiamma alta per 3 minuti, poi abbassare quasi al minimo per 30 minuti.
Spegnere e la vostra torta semplice per la merenda è pronta!!!
Spolverarla a piacere con zucchero a velo.
Nota:
Cottura in forno tradizionale a 160°C statico per 30 minuti.
nanussa says
devo provarci a fare il dolce….. poi ti dico com'e' venuto per ora ho provato solo i primi ed i secondi…. quindi devo inserire la tortiera on il dolce nella pentola e seguire i tempi di cottura 😉
grazie, un bacio felice serata 🙂
ღ Rosalba ღ Le semplici ricette di Nonna Papera ღ says
Anch'io ho Magic Cooker …voglio provare 🙂
Mi sono unita ai tuoi lettori, se ti va passa a trovarmi 🙂
angela teresa valente says
scusatemi , volevo sapere se nella pentola( dove poi verra messa la tortiera ) e ' stata messa dell acqua o un sottopentola ….grazie
lacucinadellapallina says
ciao angela,
non ho messo nulla, pentola "a secco", tortiera, coperchio e ho acceso il gas, 3 minuti a fiamma alta prima di abbassare:-)
Se hai altri dubbi sono qui!
un saluto
raffaella
Dolcemeringa Ombretta says
Per me e' una novità !!! Ma che forza e ti è' venuta davvero bella alta e soffice 🙂
Baci
Ivana says
ma dai……fantastica torta !!!
Ciao, sono Ivana, anch'io ho un blog di cucina e sono una nuova amica tra i fornelli….
lacucinadellapallina says
ti seguo volentieri anch'io Ivana!!! e paicere di conoscerti:-)
carla says
la torta e' una di quelle che adoro,ma davvero sto magic cooker e' cosi' meraviglioso???
lacucinadellapallina says
io lo sto usando tanto e la torta, seppur molto semplice nell'impasto, è venuta davvero bene!
Simona Mastantuono says
non c'è merenda migliore buona domenica
nonna papera says
caspita che bella con il coperchio…io ancora non ho provato il dolce…bravissima!
Günther says
ottima scelta i bambini hanno gusti facili e non complessi
Marta Martignone says
è sempre buona questa torta 😀 ma che cos'è questo magic cooker?? sarò l'unica a non saperne niente? 😛
lacucinadellapallina says
è un coperchio, lo vedi nella seconda foto, con il pomello rosso; fra le altre cose trasforma la tua pentola in un forno, quella che ho usato è la mia pentola antiaderente, non una presa apposta! ho tagliato subito una fetta perchè non potevo crederci:-)
Elisa Bonanni says
Questo coperchio è davvero magico…mi hai quasi convinta all'acquisto!!
buon fine settimana!
Elisa
lacucinadellapallina says
non l'avrei mai pensato….eppure funziona:-)
Enrica - Vado...in CUCINA says
ciao, mi hai aperto un mondo l'ho ricevuto 2gg fa e lo sto sperimentando, ma quello che ha fatto della tua torta un miracolo 😉
Milla Rosamilia says
complimenti x la ricetta tua follower http://milla-dituttounpo.blogspot.it/2013/04/perlage.html
Daniela says
Non l'ho ancora provato con le torte, ma vedo che funziona alla grande. Che bella torta 🙂
Buon fine settimana
La cucina di Molly says
La torta ti è venuta benissimo, alta e soffice! Questo coperchio è fantastico, ce l'ho anch'io! Buon fine settimana, ciao!
Annamaria says
+Una cottura insolita!Bello il risultato.
marina riccitelli says
beh la torta po!!! geniale!!! bravissima!!!! ci provo anch'io!!! un bacio
ILENIA MEONI says
Alla grande!!! ho anche io il magic cooker ora devo provare!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!