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DOLCETTI DI RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO FONDENTE

29 Gennaio 2021 by lacucinadellapallina 3 Comments

Dolcetti di riso soffiato e cioccolato fondente

Oggi una Non-Ricetta, un dolcetto che è super semplice da preparare e anche velocissimo, possono prepararlo anche i bambini!

Io ho usato il riso soffiato ma sono buonissimi anche con il farro soffiato e provateli con i cereali soffiati che avete in dispensa, saranno dolcetti sempre super golosi. Il cioccolato fondente per me è una necessità, ho bisogno di un dolce senza lattosio ma anche qui potete variare e usare quello che avete in casa, ottimi anche con il cioccolato bianco.

Non vi darò le dosi precise precise, perchè è più utile qualche piccolo accorgimento che non pesare gli unici due ingredienti.

Prepariamoli insieme:


DOLCETTI DI RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO FONDENTE

Porzioni: 1 vassoio piccolo
Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:

  • 100 g di cioccolato fondente
  • riso soffiato q.b.

Preparazione:

  1. Fondere a bagnomaria il cioccolato fondente, deve essere bello fluido, inserite ora una prima manciata di riso soffiato e mescolate bene; dovete continuare ad aggiungere riso soffiato restando a bagnomaria e fino a che i chicchi di riso non saranno ricoperti di cioccolato ma abbastanza sgranati. Guardate come sono in foto e cercate un risultato simile, questo permetterà di ottenere dolcetti croccanti ma non duri per il troppo cioccolato.
  2. Aiutandovi con due cucchiaini prelevate una piccola quantità di composto e adagiatelo su un foglio di carta forno, lasciate raffreddare completamente (una mezz’ora in frigorifero aiuterà l’operazione) e poi gustate sgranocchiando i dolcetti.

Dolcetti di riso soffiato e cioccolato fondente

Filed Under: crostate e biscotti, DOLCI, finger food, merenda dei bambini, RICETTE BAMBINI, RICETTE FAST&EASY, RICETTE VEGAN, TUTTE LE RICETTE Tagged With: cioccolato, cioccolato fondente, dolce senza cottura, finger food, ricetta vegan, riso soffiato

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Comments

  1. Elisa says

    1 Febbraio 2021 at 13:40

    Menomale non li ho davanti, li finirei tutti 🙂

    Rispondi
    • lacucinadellapallina says

      2 Febbraio 2021 at 18:13

      Eh uno tira l’altro! pericolosi 🙂

      Rispondi
    • lacucinadellapallina says

      9 Febbraio 2021 at 16:32

      Eh sì uno tira l’altro!

      Rispondi

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