I brownies al cacao, sempre visti su riviste, blog, tv e mai preparati; poi per la festa di compleanno del mio nanetto mi sono decisa e non sono neanche riuscita ad assaggiarli….finiti in 10 minuti!
Sono dolcetti di origine americana, molto semplice da preparare, più di quanto si possa pensare, velocissimi e con pochi ingredienti; le ricette di brownies sono molte, io ho seguito quella di “un’americana in cucina“, ed è perfetta, i brownies sono cioccolatosi, fondenti, morbidi, da divorare uno dopo l’altro.
BROWNIES AL CACAO
Recipe Type: dolci
Cuisine: internazionale
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 6
ricetta tratta e rivista dal blog “un’americana in cucina”
Ingredients
- 150 di burro
- 100 g di zucchero muscovado
- 150 di zucchero semolato
- 75 g di cacao amaro
- 1 pizzico di sale
- 1/2 cucchaino di vaniglia naturale in polvere
- 2 uova fredde
- 60 g di farina
Instructions
- In un pentolino mettere il burro a pezzetti, lo zucchero, il pizzico di sale e il cacao setacciato.
- Far sciogliere a bagnomaria mescolando con un cucchiaio, ci vorranno 5 minuti al massimo; lasciare poi intiepidire.
- Inserire la vaniglia e un uovo alla volta, sempre mescolando energicamente con il cucchiaio o una frusta se preferite; per ultimo mettere la farina setacciata.
- Versare il composto in una teglia quadrata 20×20, dovrà essere alto non più di due dita.
- Cuocere in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Sfornare e lasciare raffreddare prima di tagliare a quadretti e servire.
Che golosità…da provare sicuramente!
grazie Vale!
devo dire molto invitante
un classico che non delude mai!
Veramente gustosi e che splendide foto! Complimenti
grazie mille! sei carinissima
Così cioccolatosi li adoro, golosissimi e irresistibili!!!!!
cioccolatosissimiiiiiii
Gnammy!!
Ora che mi ci fai pensare è tantissimo che non li preparo!!
grazie per questo momento super goloso…un abbraccio e felice week-end!
e io che non li avevo mai fatti……cosa mi ero persa?! bacio e buona domenica
MAI PROVATI, SEMBRANO DELIZIOSI, BRAVISSIMA!!!!BACI SABRY
si fanno in un baleno!
Oi Raffaella!
Brownies são realmente deliciosos e essa receita parece perfeita. Amei!
Daqui só saem delícias mesmo né amiga?
Bjssss e um belo FDS p/vcs
grazie mille Maria. Bacio grande e buona domenica 🙂
E che delizia sono questi dolcetti, gnam, gnam !!
grazie!
questa è una delle mille ricette che “devo” fare, ne ho già accantonate una quantità.. che caspita ma questa è succulentissima..devo trascriverla in grassetto e farla assoutamente, che foto mamma mia sembra di poterci infilare il naso dentro e poter sentire il profumo
il profumo per casa dura tutto il giorno! sono incredibili 🙂