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GELATO ALLA CREMA CON ANANAS GRIGLIATO
ZUCCOTTO CON GELATO ALLA PANNA
TIRAMISU’ DI FRAGOLE
BAVARESE ALLO YOGURT BIANCO CON FRAGOLE AL LIMONE
BUDINO AL CIOCCOLATO DELL’UOVO DI PASQUA
BAVARESE ALLO YOGURT BIANCO E FRAGOLE
CREMA PASTICCERA CON I GRUMI: CHE FARE?
Siamo state attente, abbiamo sbattuto bene uova e zucchero e la farina (o l’amido di mais) però quei maledetti grumi si sono formati lo stesso!!
Nella cucina della Pallina 2 semplicissime soluzioni:
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togliere dal fuoco la crema e frullarla con il minipimer a immersione per 1 minuto e il gioco è fatto:)
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Se non avete il miniper passatela attraverso un colino a maglie fitte aiutandovi con il dorso del cucchiaio;-)
Mettere la crema in una ciotola di vetro e non lasciarla nel pentolino dove continuerebbe a cuocere e utilizzarla per le vostre preparazioni.
